O que a indústria de alimentos vai fazer com embalagens plásticas?

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A acumulação de embalagens plásticas em aterros sanitários é um problema global, sendo o principal problema o setor alimentar.

Uma rápida ida ao supermercado para conferir. Além das embalagens de papel ou alumínio, nossos alimentos costumam ser embrulhados em plástico e jogados no lixo.

Esta é a história recente.

A produção mundial de plásticos era relativamente baixa na década de 1970, mas desde então cresceu mais rapidamente do que qualquer outro material.

De acordo com as estatísticas do Banco Mundial, a quantidade de resíduos plásticos que produzimos no início do século XXI aumentou uma década em comparação com os 40 anos anteriores.

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De acordo com o “Plastic Free Ocean” publicado pela organização não governamental Oceana. Desafios para a redução da poluição marinha no Brasil.

O Brasil produz 7 milhões de toneladas de plástico por ano, das quais 44% são consumidas e descartadas.

Items plasticos

Itens utilizados, como talheres, canudos e facas, geralmente são usados ​​apenas uma vez.

Número de conta. A Lei nº 2.524/2022, que tramita no Congresso, propõe mudar esse quadro.

O texto elaborado pelo senador Jean-Paul Pritts proíbe a produção, importação, distribuição, uso e venda de itens descartáveis ​​e estabelece o prazo de 2030 para que todas as embalagens sejam “recicláveis ​​e certificadas”.

Substituir embalagens feitas inteiramente com materiais biodegradáveis ​​provenientes de matérias-primas renováveis.

No entanto, enquanto o projeto aguarda aprovação, a situação atual mostra um aumento na produção e consumo, especialmente no setor alimentar .

Embalagens plásticas contendo resina virgem, ou seja, não feitas a partir de resíduos reciclados.

Segundo a ABIF (Associação Brasileira da Indústria de Embalagens Plásticas Flexíveis), só em 2023 serão produzidas 22,224 milhões de toneladas de embalagens plásticas flexíveis no país.

O principal destinatário das matérias-primas é o setor alimentar, que responde por 41% da produção (901 mil toneladas).

Segundo o Panorama, no auge dessa economia linear, cada brasileiro jogava fora em média 1 kg de lixo plástico a cada 7 dias, e a coleta porta a porta atendia cerca de 70 milhões de pessoas, o que representa apenas 32,4% da população.

Resíduos de plásticas no Brasil

Contudo, devido às diferenças entre as regiões brasileiras, a amostragem porta a porta para cada município atingiu apenas 14,7%, com base na população urbana média.

A Associação Brasileira da Indústria da Alimentação (ABIA) afirma que “todas as embalagens plásticas utilizadas na cadeia alimentar podem ser recicladas”, mas o fato é que nem tudo que chega às cooperativas e empresas de processamento é adequado para uso.

Alguns materiais têm uma elevada taxa de reciclagem e uma baixa taxa de ciclo (degradação da qualidade devido à reciclagem.

Prevenção do retorno à cadeia de embalagens alimentares), por exemplo PET (tereftalato de polietileno, plástico tipo 1), outros principalmente embalagens flexíveis e embalagens reutilizáveis.

Os materiais de dupla camada (que contêm muitos tipos de polímeros) são difíceis de reciclar e muitas vezes acabam em aterros sanitários.

Portanto, parte significativa desses resíduos ainda é enviada para aterros e lixões.

Acredita-se que existam mais de 3 mil aterros sanitários no país.

Aterro Sanitário de embalagens plásticas 

Segundo Panorama de Resíduos Sólidos Brasil 2023, elaborado pela Associação Brasileira de Resíduos e Meio Ambiente (ABREMA).

O paradoxo do plástico e as barreiras técnicas e jurídicas são problemas inter-relacionados.

Afinal a bia defende a utilização de ingredientes para manter a qualidade e segurança alimentar, “prevenir a propagação de organismos prejudiciais à saúde” e “reduzir perdas e desperdícios.

”Especialistas confirmam que esta tecnologia ainda não está disponível em alguns alimentos. , pode alterar a embalagem plástica sem afetar as principais características do produto.

Marcos legais como a Política Nacional de Resíduos Sólidos.

O Plano Nacional de Resíduos Sólidos (PLANRES) e o Acordo Setorial de Embalagens têm desempenhado um papel importante na promoção da reutilização.

Reciclagem ou descarte ambientalmente correto.

Definitivamente tímido

No entanto, Lara Ivanick, diretora sênior de consultoria da Oceana, insiste que ainda há mais trabalho a ser feito.

“No Brasil, temos uma política nacional de resíduos sólidos que exige que as empresas que produzem, importam e vendem embalagens implementem logística reversa.


Fonte de informação: brasil.mongabay.com